Cercar:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Sangre de cerdo Food technology Propiedades funcionales Propietats funcionals Tesis i dissertacions acadèmiques Alta pressió Proteïna descolorada
Ferrer Carré, Clara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Toldrà i Alegret, Mònica Dà vila Ribot, Eduard Montesinos SeguÃ, Emilio Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria