Cercar:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Proteins TecnologÃa de los alimentos TenologÃa de los alimentos Discolored protein Bacterias à cido láctico Alta presión High pressure
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen Montesinos SeguÃ, Emilio Dà vila Ribot, Eduard Toldrà i Alegret, Mònica Parés i Oliva, Dolors Ferrer Carré, Clara