Cercar:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Propiedades funcionales Tesis i dissertacions acadèmiques Alta presión Funcional property Sang porcina Extracto proteico Protein extract
Dà vila Ribot, Eduard Ferrer Carré, Clara Carretero Romay, Carmen Parés i Oliva, Dolors Toldrà i Alegret, Mònica Montesinos SeguÃ, Emilio Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria