Cercar:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Extracte proteic Bacterias à cido láctico Discolored protein TecnologÃa de los alimentos High pressure Porcine blood Tecnologia dels aliments
Toldrà i Alegret, Mònica Dà vila Ribot, Eduard Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Montesinos SeguÃ, Emilio Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria