Cercar:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Proteïnes ProteÃnas del plasma Tesis i dissertacions acadèmiques TecnologÃa de los alimentos Waste products Funcional property Propietats funcionals
Dà vila Ribot, Eduard Montesinos SeguÃ, Emilio Ferrer Carré, Clara Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Toldrà i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria